ریڈ میٹ پر ڈبلیو ایچ او کی ریڈ وارننگ

0
1192
ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کی ایک ذیلی تنظیم انٹرنیشنل ایجنسی آف ریسرچ آن کینسر کے مطابق سرخ گوشت اور پراسیسڈ گوشت کینسر پھلانے کا ذریعہ ہو سکتا ہے۔ دس ممالک کے بائیس ماہرین کی نگرانی میں تیار ہونے والی اس رپورٹ میں خصوصی طور پر بڑی آنت کے کینسر اور عمومی طور پر پراسٹیٹ اور پینکریاز کے کینسر کا ریڈ میٹ سے تعلق جانچنے کی کوشش کی گئی ہے۔

ریڈمیٹ کے حوالے سے   کینسر پیدا کرنے کے کچھ شواہد ملے ہیں اور جبکہ اس کو ایسے عوامل پیدا کرنے کی وجہ گردانا گیا ہے جو کہ کینسر کی وجہ ہو سکتے ہیں۔

جبکہ پراسیسڈ گوشت کے حوالے سے کہا گیا ہے کہ 50 گرام پراسیسڈ گوشت روزانہ کا استعمال بڑی آنت کے کینسر کو پیدا کرنے کا اندیشہ  18 فیصد بڑھا سکتا ہے۔
اگر گوشت کی مقدار بڑھا دی جائے تو کینسر کا خدشہ بھی بڑھ سکتا ہے۔

تبصرہ کریں

برائے مہربانی اپنا تبصرہ داخل کریں
اپنا نام داخل کریں

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.